Мясо индоутки: польза во всех отношениях


Утиное мясо, в отличие от куриного, не считается диетическим продуктом из-за чуть большего количества жира. Однако это никоим образом не делает его менее ценным с точки зрения воздействия на организм. К примеру, некоторые медики склоняются к мнению, что мясо утки оказывает положительное влияние на потенцию. Происходит это за счет содержащихся в мясе жирных кислот, которые стимулируют выработку мужских гормонов.

Впрочем, это далеко не вся польза. Наличие в мясе этой птицы богатейшего набора витаминов и микроэлементов позволяет рекомендовать его людям с плохим зрением и кожными заболеваниями. Также мясо утки показано тем, кто часто подвержен стрессам и страдает нервными расстройствами, малокровием.

Белок, в отличие от яичного, усваивается несколько хуже, но компенсируется это тем, что аминокислот в нем во много раз больше.

Не менее важен, чем мясо, для здоровья человека и утиный жир. Он помогает выводить из организма канцерогены, улучшает обмен веществ и цвет лица, оказывает антиатерогенное действие. Тем не менее, людям, склонным к ожирению и набору лишнего веса, следует аккуратно вводить в свой рацион утиное мясо, поскольку жирность в нем высокая.

Купить мясо индоутки: цена не превышает пользу

Индоутка — широко известное название мускусной утки на территории постсоветского пространства. Некоторые предполагают, что оно подразумевает гибридное происхождение птицы. Однако это неправильное суждение. Согласно основной версии, название возникло благодаря тому, что у взрослых особей на голове есть наросты, делающие их отчасти похожими на индюков. Существует и второе предположение, будто этот вид птицы завезен из Америки и разводился он там коренными жителями — индейцами. Какая бы из версий ни была правильной, мускусная утка не имеет никакого отношения к скрещиванию утки и индюка.

В мясе этой птицы содержатся все необходимые элементы для здорового функционирования организма человека.

Покупка утиного мяса в фермерском хозяйстве

Как и любые другие птицы, разводимых в собственном фермерском хозяйстве «Подворье Лукиных», утки выращиваются в оптимальных условиях, приближенных к их привычной среде обитания. В их рационе присутствуют только натуральные корма, что обеспечивает здоровый естественный рост и отсутствие любых вредных примесей в мясе.