Куры Вельзумер

Среднетяжелая порода кур вельзумер занимает почетное место в галерее достижений птицеводства Нидерландов. Промышленные кроссы вытеснили традиционные европейские породы с крупных птицефабрик, однако комбинированная продуктивность и нарядные окрасы вельзумеров широко востребованы фермерами и птицеводами-любителями.

Куры вельзумер: купить — не продешевить

Название породы хранит память о деревушке Вельзум на севере Голландии, где располагался племенной завод А. Фоорхорста, экспериментировавшего со скрещиваниями местных кур с петухами популярных культурных пород того времени:

• барневельдер;
• брама;
• род-айленд;
• малайская;
• куропатчатый леггорн и т. д.

Крестьянские куры, отбираемые в улучшаемое стадо, уже на тот момент представляли собой сложные многопородные помеси, полученные путем скрещивания аборигенной птицы с курами заводского разведения, дающими крупное яйцо с прочной темно-коричневой скорлупой. Среди улучшателей преобладали представители следующих пород:

• кохинхин;
• фавероль;
• орлингтон;
• виандот и т. д.

В России вельзумеров разводит фермерское хозяйство Лукиных Рыбновского района Рязанской области. Мы располагаем широким ассортиментом племенной продукции с доставкой по Москве и региону. Приобретая птицу вельзумер, вы получаете консолидированный фонд генетического материала популярных аборигенных и заводских пород США и Западной Европы начала ХХ века.

Продуктивность и экстерьер

Стандарт породы описывает вельзумеров как крупных высоконогих кур с горизонтальным поставом округлого цилиндрического туловища с прямой широкой спиной и глубокой выпуклой грудью. Широкий короткий хвост обычно поставлен под тупым углом.

Для вельзумеров характерны красочные дикие и переходные окрасы:

• оранжевый;
• куропаточный;
• ржавчинно-куропаточный.

Цвет ушных мочек у вельзумеров не регламентируется, однако ярко-красные кожные выросты на голове будут преимуществом для выставочной птицы. Петухи весят от 3 до 3,5 кг; куры — от 2 до 2,5 кг. Размер кольца варьирует в пределах 16…18 мм, указывая на облегченный, но достаточно прочный костяк птицы.

Хорошо выполненная задняя часть характеризует кур породы вельзумер как отличных несушек, сохраняющих высокие показатели яйценоскости в холодное время года. Масса яйца достигает 80—90 граммов. Откормочные качества и вкусовые характеристики мяса вельзумеров также находятся на достойном уровне. Здоровая, нарядная и великолепно акклиматизированная птица нашей селекции принесет процветание любому домохозяйству.