Дрезденская белая

Происхождение: Германия

История породы. Дрезденская порода кур выведена в 1948 г. немецким селекционером А. Лумпе методом сложного воспроизводительного скрещивания нью-гемпширской птицы с род-айлендами и виандотами. Спустя некоторое время для получения черного окраса производились повторные прилития крови виандотов и вводные скрещивания с барневельдерами и черными плимутроками.

На современном этапе развития породы закреплен тип среднетяжелой птицы с высоким потенциалом яичной продуктивности, хорошим здоровьем и отличными декоративными качествами. На территории Европейского Союза функционирует разветвленная сеть племенных предприятий со специализацией по дрезденской породе кур.

Экстерьер. Дрезденских кур легко узнать по яйцевидному контуру туловища и великолепно сбалансированному сложению. Широкая выпуклая грудь, хорошо выполненный живот и слегка приподнятая линия спины формируют гармоничный округлый силуэт. Крепкая, но не слишком выраженная голень создает плавный переход от корпуса к плюсне средней длины. Размер кольца — около 20 мм у петухов и 18 мм — у кур. Масса взрослых петухов приближается к трем килограммам; масса несушек — не выше 2,25 кг.

Розовидный гребень с покатым мыском достался в наследство от виандотов. Мочки уха и сережки пропорциональны размеру гребня; цвет глаз — от оранжевого до красного.

Окрасы: золотисто-коричневый колумбийский, черный, белый, куропатчатый.

Продуктивность. Дрезденская порода славится высокой яйценоскостью, мало подверженной сезонным колебаниям. В среднем от одной несушки получают 211 яиц в год при конверсии корма 1:3,59. Зафиксирован породный рекорд яичной продуктивности — 287 яиц в год.